Cukrářský kurz pro začátečníky Praha 🍰

Pokud toužíte po sladké výzvě a chtěli byste se naučit základy pečení a zdobení dortů, cukrářský kurz pro začátečníky v Praze je právě pro vás! Tento gurmánský zážitek je připravený k tomu, aby vás zasáhl do srdce i chuťových pohárků. Během přibližně 4-5 hodinového kurzu se ponoříte do tajů cukrářského umění a naučíte se připravovat vynikající dorty a zákusky, které potěší na jakékoli oslavě nebo jen tak na potěšení vašich blízkých. Získáte nejen praktické dovednosti pečení a zdobení, ale také cenné znalosti o volbě správného krému a zdobení dortů různými technikami. Více o cukrářském kurzu pečení


Jak cukrářský kurz pro začátečníky Praha probíhá?

Cukrářské kurzy jsou vhodné pro osoby starší 15 let a v malém kolektivu o maximálně 12 účastnících získáte individuální péči a pozornost od lektorky. V ceně kurzu jsou zahrnuty kvalitní čerstvé suroviny, zapůjčení cukrářského vybavení a také občerstvení (alko i nealko). Po absolvování kurzu si odnesete nejen sladký zážitek, ale také znalosti, které vám umožní vytvářet vlastní krásné a lahodné dorty v domácím prostředí. Na výběr máte několik cukrářských kurzů, během kterých se naučíte vyrábět hned několik sladkých dobrot. Na co se můžete těšit?

Minidortíky:

  • Dortíky v podobě ovocných řezů
  • Bezé roláda s kávovým krémem
  • Čokoládové dortíky s mandlemi a rocher polevou

Bezlepkové Minidortíky:

  • Ořechový nebo ovocný řez
  • Čokoládový dortík
  • Makový zákusek s ovocem

Macarons voilá:

  • Makronky z mandlové mouky v několika barevných odstínech
  • Krém se slaným karamelem
  • Čokoládové ganache krémy v různých příchutích

Stékaný dort:

  • Nadýchaný piškotový korpus
  • Lahodný smetanový krém doplněný ovocem či ovocným pyré
  • Čokoládová poleva
  • Sněhové pusinky na ozdobu

Retro zákusky:

  • Punčové dortíky plné šťávy bez přidaných barviv
  • Laskonky s griliášovým krémem
  • Indiánky s náramnou čepicí italského sněhu na domácích piškotech

Croissants:

  • Croissants (různé druhy, nasladko i naslano)
  • Vanilkové šneky s rozinkami
  • Čokoládové rolky

Tarty a tartaletky:

  • Sladké velké koláče (tarty) a malé dezerty (tartaletky) s krémem a ovocem
  • Slaný Quiche (cibulový, sýrový a další)
  • Citronový krém
  • Likérovou ganache (čokoládovo-smetanový krém)
  • Italský sníh na zapékání

Kynutá těsta:

  • Buchty plněné tvarohem, povidly a mákem
  • Svatební koláčky s různými náplněmi sypané mandlovou drobenkou
  • Pusinkové koláčky s ořechovo-čokoládovou náplní

Éclair, větrník a věneček:

  • Karamelový větrník
  • Smetanový Éclair
  • Žloutkové věnečky s citronovou (rumovou) polevou
  • Labutě z odpalovaného těsta

Velikonoční cukroví:

  • Mandlové piškoty s pařížským krémem
  • Drobné ořechové cukroví do formiček
  • Vykrajované cukroví s velikonoční tématikou
  • Velikonoční jidáše


Kurz čokoládových pralinek Praha

Líbit se může i kurz výroby čokoládových pralinek!

Milovníci čokolády zbystřete, právě Vám by se mohl líbit kurz výroby pralinek s profesionálem! Kurz je vhodný i pro úplné začátečníky, kteří s čokoládou nikdy nepracovali. Více o kurzu výroby pralinek


Chcete cukrářský kurz pro začínající absolvovat nebo darovat? 🎁

Cukrářský kurz pro začátečníky Praha je naprosto dokonalým dárkem pro všechny vášnivé milovníky pečení a sladkých pochoutek. Tento zážitkový dárek umožní obdarovanému otevřít dveře do světa cukrářského umění a naučit se připravovat skvělé dorty a dezerty. A co ještě víc, dárkový poukaz je platný minimálně 12 měsíců od data zakoupení, takže obdarovaný má dostatek času si vybrat termín, který mu nejlépe vyhovuje.